目指せ!使いきる生活!自炊派一人暮らしの食生活について考える!

日記

こんばんは!

一人暮らしをはじめて2年経つのですが、

常に食料が不安なんです。

それで、出掛ける度に食品コーナーへ行くように。

それなのに食材をうまく使いきれなかったり、

消費期限切れにさせたり・・・。

そんな生活を見直したいと思って、最近心がけていることを記録します。

 

 

料理をするうさぎのキャラクターのイラスト

 

MENU

  1. 何を買うか決めてから行く
  2. 買ってきた材料でレシピ検索
  3. 朝は食パン

 

1.何を買うか決めてから行く

 

今までは安い食材を買ってきて、

そこから組み合わせて作ろうとしていました。

これ安い!で買いすぎて、

余らせて腐らせるパターンでした。

めんどくさがりで管理も上手に出来ないので

食べきれる量を買うことにしようと思います。

 

 

2.買ってきた材料でレシピ検索

 

もともと作りたいものはあるのですが、

それを作り終わったあと余った食材をどうするか。

例えば今日は豚汁を作りましたが、

大根が大量に余ったのでどうしようかなぁと思っています。

検索した結果、

大根と鶏肉の煮物、大根サラダを作ろうかなぁと考えています。

そして豚汁がなくなる頃にキムチがあるので、

キムチ鍋風のスープに使おうかなぁと。

こうしてパズルみたいに考えるのが少し面白いです。

 



 

 

3.朝は食パン

なかなか朝からお米を食べる気になれないので、食パンです。

ベーコン乗っけてもいいし、

ハムとチーズ乗せて焼くだけで美味しいです。

すぐお腹が空いてしまいますが、手軽でよいです。

 

 

なんてことない、当たり前のことを書いてしまいました。

それがなかなか難しかったり、めんどうだったりして、ね。

使いきる生活を目指します。

ではまた!

 

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